保温杯将茶叶高温密封，会影响茶叶的口感，导致茶叶中的重金属超标。
我们先来了解一下保温杯的原理。保温杯由内炼、外壳、盖组成。
密封的杯盖防止对流，真空隔热层延迟杯内水或液体的散热，防止热传递。内部炼金涂层可阻挡热辐射。因为热量的传递有三种方式，对流、传递、辐射。
因此，如果用保温杯泡茶，茶叶会长时间处于密封的高温中浸泡，这将大大有利于茶叶中的茶多酚、单宁等物质的发挥，影响口感。
将茶叶放在高温水中，会使茶叶中的芳香油挥发，导致单宁酸和茶碱溢出。在降低茶香的同时，也影响有益物质的吸收。
如果长时间使用保温杯泡茶，茶杯上会积聚一些茶渍。包括茶叶上残留的微量农药，长期浸泡很容易导致重金属超标。
如果一定要用保温杯泡茶，尽量选择优质的保温杯，并经常清洗。并且放入少量的茶叶，不要喝长时间泡在保温瓶里的茶叶。
泡茶方法：
1、最常见的泡茶方式是水烧开后，将茶叶冲洗1-2次，然后将茶叶浸泡，等待茶叶张开（基本上都是洗掉，不带叶就喝） ，这是一个错误。）。打开叶子后即可饮用。
优点是：香、甜、回味；
缺点是：茶味不够浓，只有香，不适合我国北上地区；
2、泡茶：是指将茶叶直接放入容器中，然后直接将茶叶放在加热设备上加热，用半开的茶叶来洗茶叶（很多人都是全开后才洗茶叶）他们，让茶叶到处失去所有的味道是错误的）。茶叶洗净后加热至沸即可饮用；
优点是：冲泡出来的茶味够浓，衬托出茶的整体味道。茶到达喉咙后，有一种甘甜的感觉；
缺点是：泡茶时，如果不小心，很容易使茶苦涩，极难喝。无法达到泡茶的清香效果。这种方法比较适合北方人；
3.泡茶。这种泡茶方法比较少见：是指用乌龙加工工艺将茶叶加工后将茶叶打碎，然后用开水冲泡茶粉。
优点是：入口顺滑，余味极浓，茶味始终如一。好像在前两个的中间；
缺点是：长时间饮用会使口腔感觉不舒服并有异味，而且对泡茶的水质要求特别高。