保靖金茶的储藏方法有铁罐储藏法、低温储藏法、保温瓶储藏法。保靖金茶产于湖南省湘西自治州保靖县。它是经过长期自然选择形成的有性群体变异。属于群体遗传，遗传基因复杂。
1、铁罐的储存方法：
选择市场上出售的马口铁双盖彩茶杯作为容器。存放前应检查罐身、罐盖是否气密，无漏气现象。存放时，将干茶叶装入罐中，罐头要包装严实。这种方法使用方便，但不适合长期保存。
2、低温储存方法：
将保晶金茶包装成密度高、压力大、厚度大、强度好、无异味的食品包装袋，并保持保晶金茶的储存环境在5摄氏度以下，即使用冰箱或冰柜储存保晶金茶茶。
3、保温瓶的保存方法：
选择保暖性好的保温瓶作为容器。将干茶叶放入瓶中，装满，以尽量减少空气滞留，用软木塞盖紧瓶口，在塞子边缘涂上白蜡密封，然后用胶带包裹。由于瓶内空气较少，温度稳定，这种方法维护效果较好，且简单易行。
保靖金茶简介：
保靖金茶是经过长期自然选择形成的有性群体品种。属于群体遗传，遗传基因复杂，基因型和表型多样，优良单株众多，具有特异性。氨基酸含量是其他绿茶的两倍多，水提取物接近50%。加工后的茶产品具有香、绿、爽、浓的品质特点。据普洱茶文化研究会副会长何世华先生研究，位于金桥的金桥古茶树为乔木型大叶品种，与景谷阔叶有一定的亲缘关系。 3500万年前的木兰。亲属关系。金茶是一种特色明显的名贵茶树品种。