六安瓜片产于安徽省六安市。现主产于金寨、六安、霍山县邻近产区及低山丘陵。在一般大茶的采摘加工工艺基础上，吸取毛尖、兰花茶制作技术精华而创制而成。其成品茶呈片状，形似葵花子、古城之瓜子片，后称瓜片。六安瓜片分为内山瓜片和外山瓜片两个产区。
1、内山冬瓜片；
产于金寨县响红店、花花岭、宫店，六安县黄尖河、双峰、龙门冲、独山，霍山县珠佛寺等地。
2、外山瓜片；
产于六安石板冲、石坡店、狮子岗、罗家庵。六安产量最多，金寨品质最好。瓜片原产地七头山生产的旗山名片，是六安瓜片中的极品。
六安瓜片叶缘微翘，大小均匀，无芽无梗，色泽翠绿。茶香爽口，汤色清澈，滋味甘甜醇厚。