普洱茶有三高，大多数时候都是普洱熟茶。普洱茶降三高的关键是提高人体的免疫系统，增强人体自身的代谢能力；
普洱熟茶发酵过程中形成的有益菌，可以减少小肠对甘油三酯和汤液的吸收，提高酶对腰部脂肪的分解作用，改善肠道维生素环境。具有和胃作用，可消积食。即消食解腻。普洱茶富含茶多酚、儿茶素等酚类物质。其中，茶多酚能显着抑制胆固醇和甘油三酯含量的上升，并能对脂质化合物起到良好的作用。新陈代谢，在提高毛细血管弹性的同时，可以更好地预防动脉粥样硬化。普洱茶中的维生素C和叶绿素可以减少人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的排出。喝普洱茶后，人体内肌醇的含量会增加，肌醇可以降低胆固醇和脂肪酸。