茶是中老年人最好的饮料。据科学测定，喝茶有很多好处。茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素以及茶多酚、咖啡碱、脂多糖等近300种成分，能调节生理功能，发挥多种保健和药理作用。影响。
1. 有助于抗氧化：
茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基的清除剂。
实验研究表明，1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的效率相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），远高于其他同类物质。另一项实验结果表明，茶多酚的抗衰老作用比维生素E强18倍。
2.帮助预防和治疗辐射损伤：
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。临床实验证实，对于肿瘤患者因放射治疗引起的轻度放射病，茶提取物的有效率可达90%以上；对于血细胞减少症，茶提取物的有效率可达81-7%；对治疗放射线辐射引起的白细胞减少症也有良好的效果。
3. 帮助提神醒脑：
茶叶中的咖啡因能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆力。
4、帮助利尿、缓解疲劳：
茶叶中的咖啡碱能刺激肾脏，促进尿液快速排泄，提高肾脏的滤过率，减少有害物质在肾脏的滞留时间。咖啡因还可以消除尿液中多余的乳酸，有助于身体尽快消除疲劳。
5、有助减脂、助消化：
茶叶中的咖啡因、维生素B1、维生素C可以增加胃液的分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
茶叶中所含的芳香化合物还能溶解脂肪，防止脂肪在体内堆积。
不同的身体状况，喝茶的好处和坏处也会有所不同；
中医认为，人的体质可分为燥热、虚寒，茶叶通过制作工艺的不同也可分为凉性和温性，因此不同体质喝茶也有讲究。体质燥热的人宜喝凉茶，体质虚寒的人宜喝温茶。
晚上最好喝红茶。由于绿茶是不发酵茶，茶多酚含量高，且保持了原有的性状，刺激性比较强；红茶属于全发酵茶，茶多酚含量虽少，但陈化后刺激性弱，口感顺滑温和，适合晚上饮用。尤其对于脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点牛奶，可以起到一定的暖胃作用。
但平时情绪激动或敏感、睡眠条件较差、体质较弱的人，晚上应少喝或不喝茶。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要把茶泡得太浓。喝茶的最佳时间是晚饭后，因为空腹喝茶会伤害身体，尤其是不经常喝茶的人，会抑制胃液的分泌，阻碍消化，严重的会引起茶醉。例如心悸和头痛。