喝金银花茶一般不会过敏。喝花草主要有注意事项。不要空腹喝，虚弱的时候喝，饭后半小时喝，除非你对花草过敏，或者皮肤过敏，但是金银花是清热降火的，通常没有过敏症状。
金银花茶的具体功效：
1、抗病原微生物作用：
对多种病原菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等有一定的抑制作用。
2、杀菌作用：
对肺炎球菌、脑膜炎球菌、铜绿假单胞菌、结核杆菌、志贺氏菌、变形链球菌等有抗菌、杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体有抑制作用。
3、疏热祛邪的功效：
对外感风热或温病初起、身热头痛、心神不宁、睡意不足、头晕目眩、舌红、咽干口干有一定疗效。
4、凉血止痢作用：
对于热毒痢疾、脓血泄泻、湿热壅塞、咽喉肿痛等具有解毒、止痢、凉血利咽的功效。
5、抗炎解毒作用：
对于痈肿疔疮、肠痈、肺痈，具有较强的消痈消肿、清热解毒的功效。
金银花茶的鉴别方法：
1、香气的清新、灵活与陈旧、沉闷的香气相反。
2、香气的浓烈和深浅与香气的淡和浅相反。一般窨花3次后，花香就能充分吸收到茶体内，香气比较浓郁、持久。
3、香气纯而不杂，与茶味相融的程度与杂香、奇香、浊香相对。这种香气的品质鉴别，只有经过长期品鉴经验积累的茶评家和饮茶者才能仔细辨别。