婺源毛尖产于江西省东北部的婺源县，地处浙、浙、赣三省交界处。婺源1934年前属安徽省。婺源地处北纬28度至32度之间的“绿茶金三角”地带。茶园分布在海拔数十米至千米的地区。
婺源毛尖茶的品质特点：
婺源毛尖外观细腻，芽肥壮，均匀锋利，叶色金黄，色泽淡绿油润，香气清新，水色清澈，杏黄色，明亮，回味醇厚，芽叶底部叶子形成花朵，浓密而明亮。成品茶形状细腻扁平，毛峰多，色泽油润，冲泡杯内薄雾轻绕顶部，滋味醇厚甘甜，鲜香持久。
婺源毛尖的酿造方法：
婺源毛尖按30%茶与70%水或40%茶与60%水的比例冲泡。润湿并充分拉伸，最后注入70%的水。其中，茶具采用透明玻璃制成，要求水温在85-90之间。水温过高或过低都会直接影响婺源毛尖茶的冲泡品质。