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安化黑砖茶可保存1-2年左右。安化黑砖茶的生产工艺通常有两种,一种是手工制作,这种黑砖茶通常只能保存1年左右,另一种是机器制作。紧压红茶砖,由于这种茶是机器压制的,茶叶比较紧实,含水量较少,所以可以保存2年左右。
安化黑砖茶开茶步骤:
将红茶刀从茯砖茶砖的侧面沿边缘插入,体内稍用力将茶针推入茶砖,这样茶砖就不会破裂。
向上推(稍撬),将茶砖撬开,剥落,然后用同样的方法,沿着茶叶之间的缝隙,一层层撬开,然后取一些茶叶立即冲泡。
安化红砖茶的特点
黑砖茶茶体紧实,色泽鲜艳,滋味醇厚。喜欢喝黑砖茶的人不仅是因为安化黑砖茶的味道,更是因为安化黑砖茶的保健作用。长期饮用有助于身体的新陈代谢,对身体有好处。