安吉白茶是用茶叶罐保存的。茶叶用完后应密封，然后放回茶罐内保存。茶叶罐最好选择马口铁罐，其次是铁罐和纸罐。
安吉白茶的保存方法：
1、如果是最近喝过的安吉白茶，用茶叶罐储存。使用后应密封并放回茶罐内保存。茶叶罐最好选择马口铁罐，其次是铁罐和纸罐
2、如果保存时间为2-3个月左右，建议放入冰箱密封冷冻室保存。注意一定要密封。防止水分进入茶叶而改变口感和变质。
3、如果保存时间超过3个月，建议放入冰箱冷冻室保存。您可以包2个塑料袋并密封好，然后再放入冰箱。
如何鉴别安吉白茶的优劣：
A、从茶色来看，若茶叶尖部微黄，叶背呈绿色，则为好品。如果呈草绿色或有蜡状光泽，则为劣质产品。
B、用手轻轻感受茶叶的厚度。叶子越厚越好。相反，叶子越薄越好。
C、观察绿叶的叶形。如果叶缘卷曲较重，叶面有波纹，茶叶稍靠拢，则品质较好。反之，如果叶片弯曲，叶缘没有较重的卷曲，则品质较差。