如何制作干玫瑰花茶?
1、挑选新鲜的玫瑰花,可以选择大的鲜红色的玫瑰花,用清水将玫瑰花洗净,沥干多余的水备用。
2.用小火快速将花烘干。烘烤时,可将花瓣分开或将花冠放下,让其充分干燥,然后将其余部分干燥。将含水量降低到5%左右,如果只在阳光下晒干,色泽和香味就会差很多。
3、选择干燥通风、温度在20度以上的暗室,将鲜花安静放置,用吹风机慢慢吹干,但这种方法费时费力,不推荐。
4.用烤箱或微波炉制作干玫瑰花。首先将玫瑰花放在干燥通风处至少1周,然后用微波炉或烤箱将温度调至低温状态,透过玻璃观察玫瑰花的风干情况。时间长了容易烧焦,时间太短则不易形成干花,所以
尽量选择花朵大的玫瑰。
5、玫瑰花制作完成后,可以加入少量绿茶或蜂蜜进行二次腌制。