枸杞具有补肝、补肾、养血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。枸杞子可治疗肝肾亏虚、头晕目眩、腰膝酸软、阳痿、劳倦咳嗽等外感实热、脾虚湿热泄泻的功效，不宜服用枸杞子。
枸杞的功效与作用：
1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力；
吃枸杞可以强身健体、强身避邪。它不仅能增强机体功能，促进健康恢复，还能提高机体的抗病能力，抵抗致病因素的侵袭。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、具有抗癌作用；
枸杞对癌细胞的形成和扩散具有显着的抑制作用。当代实验和临床应用结果表明，经常饮用枸杞叶代茶，可以显着提高和改善年老体弱者和癌症患者的免疫和生理功能。具有强身健体、延缓衰老的功效。与癌症患者化疗联合使用，具有减轻毒副作用、预防白细胞减少、调节免疫功能的作用。实验研究发现，枸杞片中所含的微量元素锗对癌细胞有显着的抑制作用，并能彻底破裂癌细胞，抑制率达100%。
3、具有显着的改善视力作用；
枸杞尤其善于明目，所以又俗称明眼子。历代医家常用枸杞子来治疗肝血虚、肾阴虚所致的视力模糊、夜盲症。名方四聚地黄丸，就是以枸杞为主药。民间也习惯用枸杞来治疗慢性眼病，而枸杞蒸鸡蛋就是一道简单有效的食疗方。
4、具有抗疲劳作用；
枸杞能显着增加肌糖原和肝糖原的储备，提高人体活力，并具有抗疲劳作用。
5、具有增强学习记忆功能；
枸杞具有改善大脑、增强人的学习记忆能力的作用。
枸杞泡水喝的禁忌：
一般来说，健康成年人每天吃枸杞20克左右比较合适；如果考虑到治疗作用，每天可以吃30克左右。采摘枸杞时，要选择粒大、色红、果肉厚、质地软、味甘而不苦、嚼之粘牙、能将唾液染红、黄的。这样的枸杞品质最好。
但它毕竟是一种食药同源的东西，并不是所有的人都适合服用。因为它有很强的温补作用，所以感冒、发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
虚寒者会有滑泻之弊，内热未清者慎用。有的人食用枸杞过多，导致眼睛红肿不舒服，视力模糊。因此，枸杞不宜经常食用，因为该药有三分毒。