滇红造型紧结、雄伟、丰润。冲泡后汤色红亮，金环突出，香气清新爽口，滋味醇厚刺激。滋味浓醇，茶汤明亮。
滇红的制作及口味：
滇红茶是云南红茶的总称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。
滇红工夫茶以采芽、叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。滇红碎茶经萎凋、揉捻、切碎、发酵、干燥而成。
滇红工夫茶为条状茶，红碎茶为颗粒状碎茶。前者味道醇厚，后者味道浓烈、辛辣。
冲泡后，滇红茶汤色鲜红明亮，为高档滇红，茶汤与茶杯接触处常呈现金黄色圆圈，冷却后立即出现乳白色混浊现象。滇红工夫茶中，品质最好的是滇红特级礼茶，以一芽一叶为主。成品茶芽叶肥硕，苗锋美观完整，金毛外露，色泽乌黑油润，汤色红浓。口感透明、浓烈爽口、酒精度高、香气持久、叶色均匀、鲜红。优质碎红茶外观坚实、均匀、纯正，色泽油润，内质甘甜醇厚，汤色鲜红，滋味鲜浓，叶底红匀、鲜亮。
滇红的产地：
滇红主产于滇南和西南部的保山、临沧、凤庆、西双版纳、德宏等地。 1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶茶鲜叶，在云南凤庆、勐海县试制工夫红茶成功，当时命名为云红。 1940年采纳富华公司建议，更名为滇红。滇红问世后，以其“形美、色艳、香高、味浓”赢得了市场的好评。
滇红茶的主产区森林茂密，落叶草形成深厚的腐殖质层，土壤肥沃，所以茶树高大，芽状叶肥，白毫茂密。即使长到5-6片叶子，它们仍然柔软嫩嫩。其茶叶中所含的多酚、生物碱等成分含量居中国茶叶之首。