真正的西湖龙井价格比较贵,自带饮品或者送礼是很多人的选择。
价格混乱,从每斤200多元到数万元不等。
在杭州西湖茶叶市场,发现西湖龙井茶的价格差异巨大,每斤干叶从200多元到几千元不等。
同样的龙井茶,价格还是会有所不同。对于龙井的价格乱象,杭州西湖风景区茶叶商会秘书长赵洪全形容为鱼龙混杂。
据了解,龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种。其中,西湖龙井仅限于西湖产区,包括一级产区和二级产区。本产区以外、杭州以内的茶为钱塘龙井,杭州以外、浙江以内的茶为越州龙井。西湖核心区有特级、一级、二级、三级之分。
那么,正宗西湖龙井的价格有多高呢?
据中国农业科学院茶叶研究所副所长陆成银介绍,目前,西湖龙井有群体品种,龙井43号、龙井长叶、中茶108号等品种。龙井43为早熟品种,群体品种晚一周以上。 3月17日,龙井43号开始采摘。
龙井村茶农徐杰(化名)家里有茶地18亩,其中龙井43号9亩,群种7亩。 3月20日起,徐杰开始组织采茶工人上山采茶。第一批茶叶轻轻松松就可以卖到每斤4500-5000元。这个价格持续了四五天,然后跌至3000-3500元。清明前后,价格将维持在800元/斤左右。
杭州市场上一些优质西湖龙井头茶的价格大多在5000至8000元/斤左右,网上甚至有人炒到13000-20000元/斤。头茶是指前一年秋冬形成的芽,即每年采摘的第一批茶叶,品质往往比后来采摘的茶叶要好。
大多数茶农也不担心销量。徐杰家生产的茶叶大部分都被亲友预订了。 3月底开始群种采摘。这种茶树(与柴木玉茶同为龙井老品种)地势高,土质好,处于半野生状态。所产茶叶品质普遍较高,口感比龙井43号要好,价格也较高。由于最高端的茶叶数量较少,市场波动不大,价格在5000元/斤左右,甚至6000多元。
明前茶是清明节前采摘的茶叶。清明节前上市的新茶,因其口感醇厚、产量低而显得尤为珍贵,其价格明显高于清明节后采摘的茶。