喝祁门红茶养胃，长期饮用还可以美容养颜，因为祁门红茶是全发酵茶，所以祁门红茶中的茶多酚在氧酶的作用下会发生一些酶促氧化反应，并且茶多酚祁门红茶中的茶多酚含量会降低，这样祁门红茶对胃的刺激也会减少，而且祁门红茶中茶多酚的氧化产物可以促进人体消化，具有促进人体消化的作用。的养胃作用。平时饮用可以减轻炎症，保护胃粘膜。
长期饮用祁门红茶有很多好处，这里介绍一下；
1、红茶可以养胃；
祁门红茶当然也可以，因为祁门红茶是全发酵茶，所以祁门红茶中的茶多酚在加氧酶的作用下会发生一些酶促氧化反应，茶多酚的含量会减少，所以祁门红茶中的茶多酚会在加氧酶的作用下发生一些酶促氧化反应，茶多酚的含量会减少，所以红茶还会减少对胃的刺激，而且祁门红茶中茶多酚的氧化产物可以促进人体消化，有养胃的作用。平时饮用可以减轻炎症，保护胃粘膜。
2、红茶有解毒作用；
据实验，祁门红茶中的茶碱能吸收重金属和生物碱并沉淀分解。这对于饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是一个福音。
3、红茶具有抗炎、杀菌作用；
祁门红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用，实验发现儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭病原菌。因此，细菌性疾病、食物中毒患者喝红茶是有益的。民间也常用浓茶涂抹伤口、褥疮及脚部。
4、红茶具有提神、消除疲劳的功效；
通过医学实验发现，祁门红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层，使神经中枢兴奋，促进提神、思维集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它还对血管系统和心脏有兴奋作用，加强心跳，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时促进出汗和利尿，从而加速乳酸（使肌肉感到有感觉的物质）的排泄。疲劳）等体内陈旧废物通过双管齐下达到消除疲劳的效果。
5、红茶具有生津清热的功效；
夏季是喝红茶的好时节。红茶生津止渴，具有清热的功效，尤其是祁门红茶。祁门红茶中的多酚、果胶、糖类和氨基酸会与唾液发生化学反应，刺激口腔中的唾液分泌。 祁门红茶中的咖啡碱还能控制下丘脑的温度中枢，调节体温，促进唾液的排泄。人体废物，平衡人体生理状态。
6、红茶具有抗肿瘤、防癌作用；
红茶对前列腺癌、子宫癌、直肠癌的形成具有化学预防作用，但一些研究尚未证实这种作用。两项研究之间的差异可能是由于不同试验中使用的红茶剂量不同所致。经常饮用适量的红茶可以降低女性患子宫癌和膀胱癌的风险。红茶提取物能抑制胰凝乳蛋白酶的活性，减缓人多发性骨髓瘤细胞的增殖速度。
