福建安溪是著名的茶叶产区，主要有铁观音、黄金桂、本山、毛斜、梅盏、大叶乌龙等。
福建安溪产六大茶类：
1、铁观音原产于安溪西坪镇，是乌龙茶中的极品。绳索紧重，茶汤金黄明亮，香气浓郁。
2、黄金桂原产于安溪虎丘梅庄村。
3、本山原产于安溪西坪镇，与铁观音关系密切，但生长潜力和适应性强于铁观音，成品茶品质与铁观音相似。
4、大闸蟹原产于安溪大坪乡。适应性广，抗逆性强，易栽培，产量高，外观紧密，幼叶白毫尾多，内香气高。他们受到消费者的青睐。
5、眉斩原产于安溪芦田镇。适应性广，产量高。可适用于不同产地的各种茶叶。红茶、绿茶茶香浓郁、醇厚；乌龙茶香气独特，品质优良。
6、大冶乌龙原产于安溪长坑山坪。其适应性广，抗逆性强，根系发达，抗旱耐寒，抗病虫害能力强，产量高，品质好，深受消费者喜爱。
福建安溪简介：
安溪自然环境独特，茶树资源丰富。收集了50多个茶树品种，被誉为茶树品种宝库。