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胎菊原产地是哪里

胎菊又名小棠黄、小白菊,原产于杭州地区。与安徽的楚菊、薄菊、河南的邓菊齐名,是我国著名的茶菊。菊花在我国有着悠久的栽培历史。杭白贡菊历来与龙井名茶并称,古时曾作为贡品。

胎菊的选择:

1、对比外观,正宗的胎菊呈纯米色,一看就知道是纯天然烘焙的,不使用硫磺等有害物质进行烘焙。并且菊花大小整齐,无碎花,无小虫,干净卫生,符合食品安全卫生标准。市场上的其他菊花,花朵大小不一,粗糙杂乱,颜色较浅,接近白色。在这种情况下,可以用硫磺熏制。购买时要注意辨别,以免饮用后影响家人健康。

2、与浸泡过的花蕾相比,正宗的胎菊,浸泡开放后,花朵伸展开来,仿佛活了一样,非常有活力、活泼,让味蕾和视觉享受到非凡的品质。市场上的劣质胎菊浸泡后毫无生气,茶汤已变色,但花蕾仍被紧紧包裹,无法打开。这种胎菊可能会被染色,所以茶汤在花蕾浸泡之前就变色了。是的,购买时要小心。

3、茶汤色泽对比,正宗优质胎菊,冲泡后茶汤透明清澈,色泽自然明亮,无杂质,洁净清新。我没有尝过茶的味道,但它的颜色令人赏心悦目,味道也很诱人。市场上的其他胎菊,冲泡后茶汤浑浊,可见一些小杂质。虽然不影响饮用,但很容易让人怀疑其加工环境和卫生要求是否符合卫生安全,饮用起来令人担忧。

胎菊的禁忌

1、体虚、脾虚、胃寒、易腹泻者慎用;

2、过敏体质者少用;

3、胎菊性寒,孕妇慎用。

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