苦丁茶不是绿茶,而是纯天然的保健饮料。为冬青科苦丁茶属常绿乔木,俗称茶丁、福丁茶、高露茶。主要分布于广东、福建等地。
苦丁茶的鉴别:
我国与苦丁茶同名的植物有十多种。由于种类不同,品质也有很大差异。经现代医学证实,只有冬青科的大叶冬青苦丁茶才是最理想的饮用苦丁茶。大叶冬青苦丁茶又名甜茶,为常绿乔木,因其汁香、回味甘甜而得名。其种类又可分为长叶种、毛叶种、小叶种。其树生长于潮湿的山谷杂林或溪边,高可达数米,树皮赭黑色或灰黑色,枝条粗而光滑,新枝有棱角。叶厚革质,螺旋互生,长8-25厘米,宽4.5-8.5厘米,边缘疏生锐齿,两面无毛,叶柄粗。花为雌雄异株,或单性花与两性花共存,黄色或白色,花期4月,果期11月。
苦丁的价值
功能与主治:疏散风热,清目,除烦渴。用于头痛、牙痛、目赤赤赤、发热烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,通便,除油腻,祛肝风,治疗耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。肠炎,水火烫伤,耳流脓,乳痈,风热,牙痛,肝火,眩晕,耳鸣。