茅山青峰名称的由来，茅山青峰原名七强绿茶，因产于茅鹿镇，外形扁平如剑，故名茅山青峰。
茅山清风产地：
茅山青枫产于金坛市，属北亚热带季风气候区。金坛市气候特点是四季分明，炎热多雨，四时多灾。年平均气温为15.3C (59.5F)，年平均降水量为1,063.5 毫米（41.87 英寸）。无霜期228天，平均湿度78%。
茅山庆丰采摘加工：
茅山青峰是在谷雨前后采摘的。茅山青峰特级茶是一芽一叶采摘，一级茶是一芽一叶采摘和一芽二叶采摘，二级茶是一芽一叶采摘或一芽两叶。新鲜的叶子。茅山青枫鲜叶采摘后，经摊铺、杀青、整形、上盆、炼制而成。
