过期的桂花茶可以用来制作茶枕，可以帮助睡眠、缓解疲劳。还可以用来洗头，可以使人的头发美丽，去除头皮屑。
桂花茶的主要功效：
桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排除体内毒素、止咳化痰、润肺。
桂花茶具有温补阳气的功效。主治：阳气不足型高血压。症状有眩晕、头晕、腰痛、畏寒、便溏、小便清长、舌质淡、苔白、脉沉细。桂花茶对口臭、视力模糊、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃痛等有防治作用。
桂花茶的冲泡方法：
冲泡桂花的量不宜过多，水温一般在85度左右，先少倒一点水，让花和茶充分湿润，最后将玻璃杯注满水，浸泡2至3分钟即可饮用。