邓村绿茶的品质特点是品质优良、形状美观健壮、色泽翠绿、栗香持久、滋味浓郁爽口。 2006年，国家质量监督检验检疫总局批准对邓村绿茶实行地理标志产品保护。
邓村绿茶品质要求：
1. 多样性。宜昌大叶茶及其系列品种。
2、场地条件。海拔200米至1000米，花岗岩风化砂壤土，质地疏松，弱酸性，保水性强，排水、滤水、通气良好，有机质1%。
3、栽培技术规程。 1、幼苗繁殖：无性繁殖。 2、种植方式：双行密植栽培，大行距1.5m，小行距0.4m，丛（株）距30cm。海拔600米以下9-10月育苗，600米以上2-3月育苗。每667平方米（亩）种植5,000至6,000株。 3、茶树修剪：幼树修剪3次，生产树修剪在第一轮茶后及时进行。 4、茶园施肥：以有机肥为主，配合少量氮肥。
邓村绿茶荣誉认证
1992年，邓村绿茶在国际食品展上荣获银奖。 1994年，邓村系列茶荣获武汉市场理想首选产品称号。 1995年，邓村系列茶叶被国内贸易部授予全国十大类产品质量信用产品称号。 1997年，邓村绿茶通过国家绿色食品认证中心认证，获准使用绿色食品标志。 1999年，邓村绿茶被湖北省统计协会评为跨世纪领军品牌，省农牧厅授予邓村绿茶湖北十大名茶荣誉称号。 2000年，邓村绿茶在2000年乌兰巴托国际博览会上荣获金奖。 2001年，邓村绿茶荣获中国农业科学院颁发的有机茶证书。