1. 东茶山茶油简介
江西省铜鼓县。
铜鼓县，隶属江西省宜春市，地处赣西北边陲，修河上游，东南邻宜丰县，南接万载县，西界浏阳市、平江县，北连修水县。地形西宽东窄，略呈三角形状。总面积1552平方公里，下辖6镇3乡4个生态公益型林场，其中山地占87%以上，丘陵盆地占13%，有海拔1000米以上山峰20余座，属典型的南方山区。是典型的地广人稀山区县。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，铜鼓县常住人口为116418人。
2. 东乡山茶油
萍乡的特产有莲花血鸭、萍乡花果、安源火腿、武功山茶油、萍乡红鲤鱼，东乡黑鸡等。
莲花血鸭：
莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。
萍乡花果：
萍乡花果是江西萍乡传统名点。选用蔬菜瓜果的根、茎、叶、花、果实，通过切、雕、织等工艺造型，再经蒸煮、烘干等共工序制成。色泽鲜艳，花纹别致，味道甘美，营养丰富。
安源火腿：
安源火腿属江西特产，产自江西萍乡。是以农村的传统工艺，通过腌、熏、烤三个主要加工环节，结合现代科学的方法进行加工，绝不含防腐剂和色素。
武功山茶油：
武功山茶油，是取之于武功山森林中的油茶树种子中，经现代科技提取，精制而成的高级营养保健性食用木本植物油。
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3. 东山茶叶
海口东山镇有东山烙饼，东山羊，鹧鸪茶。这些被称为海口东山镇的东山三绝。
4. 东山茶厂
1.洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖洞庭山（分东山、西山），为绿茶中珍品，以形美、色绝、香浓、味醇“四绝”闻名于世。碧螺春始于何时，说法颇多。肯定的是，康熙年间已为贡茶。
2.南京雨花茶
雨花茶原产于南京中山陵和雨花台园林风景区，创制于1958年，因雨花台而得名。现产区已扩大到雨花、栖霞、浦口三个郊区，江宁、江浦、六合、溧水、高淳五个县，并已逐渐走向机械化生产，年产量7－8吨。
3.金坛雀舌
产于江苏金坛方麓茶厂，创制于1983年，因形似雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。金坛雀舌采于谷雨前，采摘标准为一芽一叶初展，芽叶嫩度匀整，色泽一致。通常加工一公斤特级雀舌，需8－9万个芽叶。
4.太湖白云
产于江苏溧阳上黄林茶场。1988年该场与商业部杭州茶叶加工研究所共同研制制成功。
5. 东兰山茶油
六堡茶为广西特产，原产于六堡、狮寨、长发、京南等乡。以六堡乡产的茶著称，清代嘉庆年间(1796～1820)就以其特殊的槟榔味而入中国名茶之列。
六堡茶属山茶科常绿灌木，叶呈长椭圆披针形，叶色褐光润，间有黄花点，叶底红褐。用水泡出的茶红浓有光泽，如琥珀色，有槟榔味，甘醇可口，清同治版《苍梧县志》载：“茶产多贤乡六堡，味厚隔宿不变”。六堡茶有红、浓、醇、陈的品质特点，成品茶压成块状或饼状。宜久藏，越陈越好，因为久藏的茶叶有“发金花”(一种有益于人体的金色菌类孢子)，这种物质能分泌多种酶，使茶叶物质转化，形成芬芳香味，有清凉解暑，暖胃提神之功效。据化学分析，茶叶含咖啡碱、茶碱和挥发油等物质，有兴奋大脑、心脏和健脾胃的功能。夜间饮用浓茶，能使人精神兴奋，夜不思眠，逢节日宴会油腻过重，饮用浓茶后即时驱除油腻，遇暑天炎热或患感冒、拉肚子、身体不适，饮用陈茶，有药到病除之功效。全县年产毛茶约630吨，盛产年份1500吨。销往、澳门、马来西亚、新加坡。由于茶叶价格与其他农副产品价格相差悬殊，且种茶、护理、采摘、制茶等工序繁多，因而农民不愿大量发展茶叶生产，年产毛茶250吨左右，为县传统出口产品。
6. 东山茶园
鄱阳金盘岭有14个村.金盘岭镇位于鄱阳县东部，距县城50千米。面积197.3k㎡，人口34917人，辖金盘岭居委会，合禄、茶园、上兰、铺前、驿田、新义、良田、广洲、分水岭、东山畈、金楼、桂花、汪桥、梅岭等14个行政村。景（德镇）湖（口）、金（盘岭）枧（田街）公路过境。山林面积占土地总面积的63.3%，多为薪炭林。
7. 东茶牌山茶油
大家好，我是奎妈，很高兴能为你解答：
油茶籽
油茶籽是山茶籽的别名，是油茶树的果实。油茶树是我国主要的木本油料树，被誉为“东方树”。
主要价值
山茶籽主要由水分、粗脂肪、淀粉、粗蛋白质、茶籽多糖、多酚类物质、黄酮类化合物、皂素和粗纤维以及少量的鞣质组成，其中茶多酚、山茶苷和角鲨烯是其特征性的生物活性物质，具有降低胆固醇、抗衰老和预防肿瘤等功效。山茶籽油是由山茶科山茶属植物种子提取而得的不干性油脂，又名茶籽油、茶树油或油茶籽油，其脂肪酸的天然配比及成分与橄榄油基本一致，享有“东方橄榄油”美称。山茶籽油中含有橄榄油所不具有的活性物质茶多酚和山茶苷，因而又将山茶油称为“长寿油”和“东方神油”。
山茶籽榨制的茶油，是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量在90%以上，而且不含芥酸，比其他食用油更耐贮藏，不易酸败。
山茶籽油中含有丰富的 VE 和茶多酚，可清除自由基，抗衰老，保护细胞膜的结构，抑制组胺从肥大细胞的释放和减少细胞因子生成量，抑制炎症或者减轻炎症。另有研究表明，山茶籽油在延缓动脉粥样硬化，增加肠胃吸收功能，促进内分泌腺体激素分泌等方面，都有着显著的功效。
另山茶籽具有清洁、去除油腻的功效，所以已经有山茶籽洗洁粉、洗发水等产品在广泛运用，因为属于非化学产品，效果好，无副作用而受到消费者喜欢。
嫁接育苗发如下：
茶果采后，不能晒，放在室内通风处让其自然开裂，选取大粒种子(粒重2-3克)在室内用干净的干河砂贮藏，到翌年3月取出用湿沙催芽。湿砂先用托布津处理，砂的湿度以用手能捏成团、松后散开为宜。一层砂、一层种，砂的厚度10厘米左右，4-5天晒水一次，保持一定湿度。待胚芽伸长到3厘米左右时，即可作芽苗砧进行嫁接。
嫁接方法
(1)嫁接工具：切口锋利的嫁接刀，也可用剃须刀片。另外将废牙膏皮剪开洗净，剪成2×1.5厘米的长条形，再弯成筒状备用。
(2)嫁接时间：5月中旬至6月中旬。待砧种幼芽出土即将展叶，接穗进入半木质化时嫁接。
(3)削接穗：先剪去接穗1/3-1/2的叶片，将接穗倒拿在左手姆指与中指之间，一面紧贴食指尖上，在距芽的基部0.2厘米处开始斜削一刀，斜面成30度，削面长1.2厘米；再翻转接穗与第一刀对称斜削一刀，使接穗成薄楔形。削面一定要平整光滑。最后在芽尖上方0.3厘米处斜切一刀，切断接穗。
(4)削苗砧：将砧苗去掉泥沙，在子叶柄上部约2厘米处平切断，通过横断面中心纵向深切一刀，长约1.5厘米。
(5)嵌接穗：将接穗的薄楔形木质部插入苗砧、对齐，如砧穗粗细不一时，对齐一面即可。
(6)绑扎：在嵌接处套上牙膏皮套筒，捏紧即可。
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