松萝茶最好在饭后2小时饮用。具有消积解腻、清火、降气化痰的功效。还有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等功能。
菠萝茶的药用价值：
松萝茶产于安徽省休宁县，是我国著名的药茶。徽州松萝专食化食，长期饮用可治顽疮、高血压。 1930年赵公尚编着的《中药大辞典》称松萝茶：消滞、解腻、清火、下气、化痰。据有关资料显示，当年惠州休宁流行伤寒、痢疾时，初染病者，用开水冲泡松萝茶，三至五天即可痊愈。糯米加姜片、盐和菠萝茶一起煮，也有很好的效果。松萝茶具有很高的药用价值，在许多古代医书中都有记载。 《本经彭园》：惠州松萝，专营食品。 《中药大辞典》（赵公尚1930年编）：松萝茶产于徽州。
松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌、抗炎等，因此，饮用菠萝茶可以消除精神疲劳，增强记忆力。大量煎服、吸入，对治疗痢疾有极好的疗效。儿茶素可以促进维生素C的吸收。维生素C可以将胆固醇从动脉转移到肝脏，降低血液中的胆固醇，同时增强血管的弹性和通透性，降低血脂，对冠心病有良好的作用。心脏病和高血压。到目前为止，山东济南的很多老中医在开药时都使用过松萝茶。
菠萝茶的营养成分：
菠萝茶的化学成分有水、单宁、氨基酸、生物碱、黄酮类、芳香族化合物、维生素C、B2、D、P、烟酸、无机盐、碘、氟、麦角甾醇等三四百种成分对人体是有益的。