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龙井茶和碧螺春茶那个好喝
要看饮用者自己喜欢的口感。龙井和碧螺春都属于中国的名优绿茶,龙井属于扁平类的代表,碧螺春属于卷曲类的代表。由于制作工艺、产地、树种等不同,所以口感也是不同的。
1、龙井袭余是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、拍戚滚形美”四绝的特点,龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富;
2、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,又称“洞庭碧螺春”。碧螺春为洞庭山产,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于仔裤茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
龙井茶和碧螺春茶哪个好 龙井茶属于什么档次
龙井茶和碧螺春都是属于很名贵的茶叶,那么这两种茶叶相比较的话哪种茶是比较好的?龙井茶是属于什么档次的茶叶?
龙井茶和碧螺春茶哪个好
龙井茶和碧螺春都是闻名海内的绿茶,龙井茶的产地在中国杭州,碧螺春产地主要在江苏苏州的太湖一带;龙井茶外形扁毕键基平、色泽翠绿,碧螺春的外形则像是卷曲着的绿螺;龙井茶的味道嫩香中带着清香,味道柔和,碧螺春有独特的果香。
龙井茶在制作过程中比碧螺春多了一步摊凉的过程,由于两者的制作过程不一样,所以两者的外形和风味也不手谨一样;龙井茶味道鲜爽甘醇,浓烈但不俗气,像一位温婉的大家闺秀,碧螺春果气馥郁、回味甘冽,像是灵动的邻家妹妹。
龙井茶和碧螺春是两个不同风格的茶叶,二者各有优点,无法比较好坏,主要还是看茶客自己的口味偏好来选择品饮,没有具体的高低上下之分。
龙井茶属于什么档次
龙井茶跟碧螺春一样属于绿茶,是中国十大名茶之一,原产地是浙江杭州,也是杭州当地有名的特产。龙井茶茶叶呈嫩绿色,茶味清新淡雅,非常受爱茶人士的欢迎。不仅风味独特,龙井茶还具有多种作用,对人体健康是非常有益的。
龙井茶会胖吗
喝龙亮悉井茶不会发胖,因为茶叶本身有一定消脂解腻的功效哦!
龙井茶的泡法和水很有关系,西湖泉水众多,有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等,水质以虎跑最优。
泡龙井茶一般都选用无色透明的玻璃杯,或者青花瓷茶盏。
每杯撮上3克茶叶,加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。
水温则掌握在80℃左右,让茶叶吸收温热和水湿,以助舒张。
泡龙井茶的水温过高会使龙井茶的嫩叶有泡熟味,而且香气味道都透不出来。
龙井茶要放冰箱吗
1、龙井茶叶需要放冰箱。
2、龙井茶属于绿茶,绿茶越新鲜越好喝,龙井茶的保质期并不长,市场上多见龙井茶为18个月的保质期,为了让泡出来的茶香气鲜嫩清,茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味,隔离冰箱中的水气,最好是5度以下的温度冷藏保存。
3、龙井茶如果在短时间内饮完,保存半年,可以将冷藏温度控制在0到5度,陈年的绿茶也可以吃,不过绿茶还是喝新鲜的为好,新鲜的绿茶不仅能泡出翠绿的汤色,茶香味也很迷人。茶叶放久了茶叶中多酚类物质和叶绿素都会缓慢氧化,营养成分和口感都会有所下降。
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