苦丁茶可以降低血脂。苦丁茶可以双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，显着降低高脂血症患者血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白。方便及其他效果；对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖、结肠炎、便秘、痔疮及各种口腔炎症也有明显的预防作用。
喝苦丁茶的禁忌：
1、风寒感冒的人：
冬季是感冒的高发季节。患有风寒感冒的人应该多吃生姜等温热的食物，以祛除体内的寒气。治愈。
2、虚寒体质者：
虚寒体质的人最突出的特点就是冬天特别怕冷，经常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，不容易“上火”，但喝了凉性苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于改善虚寒体质的人甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3、慢性胃肠炎患者：
慢性胃肠炎患者常有不同程度的脾胃虚寒。当腹部受凉或吃了生冷食物时，很容易出现胃痛或腹泻。苦丁茶会加重这些症状。另外，老年人的脾胃功能相对减弱，婴幼儿的脾胃功能尚未完善，所以不适合喝苦丁茶，否则容易引起副作用。造成消化不良、厌食、腹泻等不良反应。
4、经期女性：
经期女性不适合，因为经期是失血的状态，身体比较虚弱。如果此时喝苦丁茶，会引起痛经，因为苦丁茶性寒。严重的话就是月经不调，要小心。
5.新妈妈们：
刚生完宝宝的新妈妈身体虚弱，应该多吃一些温补的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，而且伤脾胃，日后很容易引起腹部冷痛不已。
苦丁茶配对：
冲泡苦丁茶时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种方法。单纯用苦丁茶冲泡，原汁原味，甘甜爽口，也是一种享受。而且与其他茶类，如乌龙茶、绿茶、龙井茶、毛尖茶、花茶等冲泡时，不仅具有这些茶的清香，还具有甘甜、润喉的优点。苦丁茶。
