一、油茶籽和山桐子哪个好？
我认为油茶耔油这个比较好的，因为比较香又好用又好吃如果抄饭非常可口的。山茶籽油是由山茶科（Theaceae）山茶属（Camellia L.）植物种子提取而得的不干性油脂，又名茶籽油、茶树油或油茶籽油，其脂肪酸的天然配比及成分与橄榄油基本一致，享有“东方橄榄油”美称。山茶籽油中含有橄榄油所不具有的活性物质茶多酚和山茶苷，因而又将山茶油称为“长寿油”和“东方神油”。
山茶籽榨制的茶油，是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量在90%以上，而且不含芥酸，比其他食用油更耐贮藏，不易酸败。
二、菜籽油、花生油、橄榄油、山茶油，食用油到底该怎么选？
依次：山茶油--橄榄油--花生油--菜籽油尽量选大牌物理压榨的非转基因食用油。
三、油茶和茶油是同一个东西吗
【词语】 油茶【全拼】: 【yóuchá】【释义】: 1常绿灌木，叶子互生，椭圆形，花白色，果实内有黑褐色的种子。种子榨的油叫茶油。油茶是我国的特产，湖南、江西、福建等省种植最多。【词语】 茶油【全拼】: 【chá yóu】【释义】: 用油茶树的种子榨取的油，有毒，加热后毒素分解，供食用或工业用。有的地区叫清油。
四、完美山茶籽油和自产的山茶籽油有什么不样的
最大的区别就是专业，小作坊于大企业的区别，当初完美公司研发生产压榨山茶籽油的时候，发现农家自产的山茶油的笨比苯物质偏高，使用后对身体副作用大，但完美公司解决了这一问题。合作研究院校有中国农业大学及暨南大学这就是专业于非专业的区别