大家好,今天给各位分享云南哪里有碧螺春的一些知识,其中也会对云南碧螺春简介进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
云南产碧螺春吗
云南是大叶种,口感浓。
四川和台湾也有裤滑产。
虽然同是碧螺春,口感上和洞庭山碧螺胡烂腊春历模差别比较大。
碧螺春衫御答茶产于江苏省吴县(今属苏州市)太湖洞庭山
云南主要产或慧的是拆巧普洱茶 滇红茶 苦丁茶等......
产呢,也是用云南大叶种做出来的。
确实上当了,买了一包500克的云南枝普号碧螺春,奶奶的没法喝!!
不产,碧螺春是江苏的。就像龙井是浙江的,黄山毛峰是安徽的,信阳毛尖是河南的等。
云南有哪些茶叶产地
云南茶叶及其产地:
1、绿茶包括大理州洱源县凤羽镇玉翠茶,云龙县大傈僳碧螺春,厅态南涧县无量山的罗伯克;
2、坨茶,也扮虚源称砖茶,专业上称发酵茶,有减肥、养胃的功效,大理有段氏南诏宝红茶,但已失传,现誉洞有下关坨茶厂生产坨茶,临沧市滇红,当地的浦头茶馆专门从事滇红生茶,普洱市的普洱茶,从二十世纪末名声轰动全球,现有普洱茶、普洱茶茶膏;
3、茶叶产地主要分布在:大理范围苍山、无量山、哀牢山,澜沧江沿岸一线,普洱和临沧等地。
云南产那些茶叶?
1、普洱茶
普洱茶因为茶叶口感层次变化丰富、持久耐泡又宜长久储存转化而出名。七十年代前普洱茶没有生熟之分,因为粤港台地区的人喜欢喝普洱老茶,但老茶又少。
于是在1973年通过渥堆发酵的工艺将普洱茶的后发酵改为前发酵,以期达到老茶的汤色和口感,但发酵后的普洱茶跟原普洱老茶的香气、口味和口感完全不同,却与雅安、安化黑茶和六堡茶等黑茶类却颇为相似,为显示区别,特别叫普洱熟茶,原先的普洱茶就习惯性叫作普洱生茶了,从此普洱茶有了生熟段滚之分。
2、红茶
通常大家知道的云南红茶是滇红,工夫红茶的一种,1937年筹备,1939年正式建厂生产,最早是做CTC碎红茶出口的,采用的是云南大叶种为原料,以味浓香酽出名。
3、白茶
最简单的制茶工艺,不同于福鼎白茶是小叶种茶日晒而制,云南白茶有两种,一种是“月光白”,另一扰敬种是“老白鱼”,前者是大叶种茶室内萎凋干燥而制,也就是把采下来的鲜叶芽在特制的萎凋床上通风晾干,时间大约需要两三天左右,整个过程都不见阳光,阴干而成,因此美其名曰“月光白”。
4、绿茶
滇绿一般采用的是烘青工艺,在中国的绿茶份额中越来越大了,主要原因有两个:一是云南茶区森林覆盖率高,像普洱森林覆盖率高达71%,自然生态环境好,良种优品工程一直在持续,品质自然也好;
二是处于亚热带气候地带,每年其他地区还在春寒料峭的时候,一二月份云南有些茶区已经开始采摘春茶,先全国其他茶区一步。滇绿较其他绿茶的特征是鲜爽度稍弱,味浓气足茶强。
5、回龙茶
产地:云南省德宏州梁河县城大厂乡回龙寨;特征:炒青绿茶,竹叶青工艺。制作工艺考究、精湛。制作主要靠手工。其制作方法概括起来是:高温握李余杀青,先高、后低、热揉条索紧,冷揉香气高,低温长炒,猛火促香。回龙茶具有条索壮实紧密,色泽墨绿,汤色清亮,香气浓郁,回味耐泡等特点,是名副其实的“竹叶青”。
云南茶树品种资源丰富,盛产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶(砖茶)和普洱茶等。
云贵高原为游神茶树原产地中心。地形复杂,有些同纬度地区海拔高低悬殊,气候差别很大,大部分地区均属亚热带季风气候,冬不寒悉让冷,夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长。
云南产业产地有:
一、绿茶:大理州,洱源县凤羽镇玉翠茶,云龙县大傈僳碧螺春,南涧县无量山的罗伯克。
二、坨茶:也叫砖茶,专业上叫发酵茶,有减肥、养胃的功效。大理有段氏南诏宝红茶,但已失传,睁磨局现有下关坨茶厂生产坨茶。临沧市滇红,当地的浦头茶馆专门从事滇红生产。普洱市的普洱茶,从20世纪末名声轰动全球,现有普洱茶、普洱茶茶膏。
三、产业分布主要分布在:大理范围苍山、无量山、哀牢山,澜沧江沿岸一线,普洱和临沧等地。
云南产业产地有:
一、绿茶
大理燃明陆州,洱源县凤羽镇玉翠茶,云龙县大傈僳碧螺春,南涧县无量山的罗伯克。
二、坨茶,也叫砖茶,专业上叫发酵茶,有减肥、养胃的功效。
大理有段氏南诏宝红茶,但已失传,现有下关坨茶厂生产坨茶。临沧市滇红皮顷,当地的浦头茶馆专门从事滇红生产。普洱市的普洱茶,从20世纪末名声轰动全球,现槐档有普洱茶、普洱茶茶膏。
三、产业分布
主要分布在:大理范围苍山、无量山、哀牢山,澜沧江沿岸一线,普洱和临沧等地。
普洱茶,滇红,古树茶……
1,沱茶
沱茶是云南茶中相当古老的制品亩友裤,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有一百多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。
2,普洱茶
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。
叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,迅简下面浅绿色,中告前肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。
3,云南红茶
云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
4,紫茶
紫茶,是茶叶中的稀有品种,其生茶因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,故被茶区的民族称之为“三色茶”。
5,云南绿茶
云南绿茶(Yunnan green teaD) 亦称“滇绿”。产于滇南的思茅、西双版纳、红河和滇西的临沧、保山、德宏、大理等地区的条形烘青绿茶。
参考资料来源:百度百科-下关沱茶
参考资料来源:百度百科-普洱茶
参考资料来源:百度百科-滇红茶
参考资料来源:百度百科-紫茶
参考资料来源:百度百科-云南绿茶
好了,关于云南哪里有碧螺春和云南碧螺春简介的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!