宜红工夫茶产于湖北宜昌、恩施，湘西石门、桑植、慈利等县也有部分产。并以其独特的品质被誉为中国三大工夫红茶之一。您听说过一红工夫茶的功效吗？
1、提神、消除疲劳
研究表明，一红工夫茶中含有的咖啡因可以刺激大脑皮层，从而进一步兴奋神经，可以达到提神醒脑的效果，促进思维集中，行为反应更加敏捷，记忆力更强； 1、心脏也兴奋，可以加强心跳，加速血液循环，促进新陈代谢，有发汗、利尿的作用，并能及时排出体内的乳酸和陈旧废物，达到消除疲劳的效果。
2.利尿剂
一红工夫茶中的咖啡因和芳香物质相结合，可以增加肾脏的血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而可以促进尿量增加，因此、红茶独特的利尿作用，能及时排出体内的乳酸和尿酸。
3、消炎杀菌
一红工夫茶中丰富的多酚类化合物具有良好的抗炎作用；而儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固、沉淀，从而抑制和消灭病原菌。这种特殊的优点可以改善和治疗细菌性痢疾和食物中毒。
4.排毒
实验研究表明，一红工夫茶中的茶碱可以吸收重金属和生物碱，并沉淀分解，这对于食品污染严重的社会来说无疑是福音。
5、保护肠胃
一红工夫茶是一种经发酵、烘焙而成的茶。其所含的茶多酚在洋槐蜜的作用下发生酶氧化反应，含量减少，对胃的刺激也减少；因此，适当喝红茶可以养胃；尤其是喝淡红茶时，可以加点牛奶和红糖，不仅可以消炎，还能保护胃粘膜。
一红工夫茶的制作工艺
一红工夫茶是红茶的一种。制作过程包括萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。由于制作工艺相当复杂，制作技术要求较高，故而得名功夫红茶。
适宜红茶的生产分为初选和精制两个阶段；主要工序为鲜叶、萎凋、揉捻（包括筛选、复揉）、发酵、干燥；精炼过程分为3段13道工序。
筛分工段包括毛筛、振动筛、分筛、紧门、嵌套筛、提升筛、切割、风选；培训部分包括机械采摘和人工采摘；
成品工段包括补充、堆放、装箱，包括整理形状、分级、剔除不良、改良、乡村、规划干燥、发香、调整质量、统一规格、便于储运，从而成为合格的产品。商品。
可以说，一整套工艺的流程是非常复杂的，也正是因为一红工夫茶的复杂性，才显得它的独特和珍贵。