很多爱喝茶的人表示晚上不能喝茶，因为会影响睡眠。其实茶有提神醒脑的作用，还可以安神。科学的喝茶方法不仅可以预防失眠，还能保证睡眠质量。
茶之所以有提神作用，主要是因为茶中含有咖啡因。一般来说，茶冲泡两分钟后，首先溶解到水中的就是咖啡因，所以此时的茶会有很强的提神作用。
两分钟后，茶叶中的茶多酚开始沉淀，在一定程度上抵消了咖啡因的刺激作用，对神经的刺激不会那么明显。所以晚上喝茶是可以的，只要把第一次泡两分钟的茶倒掉，再泡一次就可以了。
你晚上喝什么茶
晚上最好喝红茶、老白茶、黑茶、普洱老熟茶。尽量少喝绿茶。绿茶属于不发酵茶，咖啡因含量比较高，刺激性很大，不利于睡眠。
红茶是全发酵茶，茶多酚含量较少。陈化后刺激性变弱，茶味很温和。如果肠胃虚弱，可以在红茶中加一点牛奶来暖胃。
另外，黑茶和普洱熟茶都经过了时间，茶性比较温和，所以没有大的刺激性，在寒冷的冬天也能暖胃。老白茶也是如此。
喝茶时间：尽量控制在晚上22:00之前。晚上喝茶要讲究“淡”和“少”的原则。少量饮酒，减少饮茶量，频率不宜过高。
晚上喝茶的小窍门
当然，对于一些特殊人群来说，晚上最好不要喝茶，比如容易烦躁、胃肠功能不好、或者睡眠条件不好的人，建议不要喝茶。
晚上喝茶时要注意不要喝太浓的茶，淡饮即可。还有一件事需要注意，
晚上，尽量在晚饭后一小时喝茶。不要空腹喝。空腹喝茶容易抑制胃液的分泌，影响消化。