崂山绿茶的特点： 崂山绿茶的色、香、味、形、韵都独具特色。其干茶芽叶饱满，条索紧结整齐，色泽浓绿湿润。冲泡后口感清新独特，豌豆香气浓郁。且回味持久、持久；同时崂山绿茶还耐泡，冲泡三遍仍有滋味和回味。
崂山绿茶的特点：
1、外观
崂山茶芽大叶厚，南茶芽小
2. 茶汤
崂山茶的茶汤浓稠，耐冲泡，而南茶的茶汤清淡
3. 味道
由于崂山茶独特的生长环境，冲泡后有豌豆香气。
4. 味道
崂山茶口感醇厚，香气持久
5. 老茶雅酿
取崂山绿茶2克，放入透明洁净的玻璃杯中。用80左右的水浸泡20-40秒，使干茶吸收松弛，有利于所含物质的溶出。然后提起锅继续冲水，将锅向下倾斜靠近杯口，边倒水边提起，水就不会流了，这样倒开水，俗称“凤凰三点头”。
结论：
总体来说，崂山绿茶具有“叶厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等品质独特的特点，因此崂山绿茶受到了很多人的喜欢。