普洱茶有霉味,不能再喝。如果普洱茶霉味较重,茶饼发霉面积较大,不建议继续饮用。如果只有5-10%左右的小面积,且发霉程度比较轻,处理后可以继续饮用。处理的方法是用半湿的布将发霉的部分清洁一次,然后放在通风处,每天通风。半个月后情况就会好转。
小面积发霉普洱茶抢救措施:
1.用布处理
如果生普洱茶表面发霉,可用半湿的布将发霉的部分擦干净一次,然后放在通风处,不要烘干或入锅炒。每天放出来通风,半个月后情况就会好转。
2.让时间沉淀
这话听起来有些荒唐,但事实上,好的古树茶基本上可以多等几个月,雨过之后霉味就会消散。扔掉也不可惜。
3、将发霉的普洱茶打散
普洱茶发霉,最好的办法是把普洱茶打成小团或打散小团,用竹筐放在通风干燥的地方,折腾两三次,半个月后霉味自然散去。一个月过去了。
结论:
以上方法都是霉变后的紧急处理。想要从根本上解决问题,还是要从存储条件上解决。不要以侥幸、随意的态度对待昂贵的普洱茶,否则得不偿失。