喝普洱茶为什么需要醒：因为普洱茶是紧压茶，茶叶的香气会处于封闭状态，醒后茶会与热空气接触，香气会慢慢提升并逐渐释放；普洱茶存放时间长，含有的物质正在休眠，充分醒茶可以使茶叶苏醒，叶子更容易舒展，味道沉淀得更快。
喝普洱茶为什么需要起床：
1、中度氧化
可以使普洱茶中的单宁更加柔和。当单宁与空气接触时，会发生一系列的氧化反应，使其变得柔滑细腻。
2. 恢复香气
某些紧压茶由于长期挤压，茶叶的香气会处于密封状态，但与热空气接触后，香气会慢慢地从面纱中揭开，逐渐释放出来。
3.有利于伸展运动
茶叶干燥后，茶丝紧密地打结。充分醒茶可以使茶叶更容易舒展，味道更快沉淀。
这样，利用壶温或杯温的余热，使沉睡或长期存放的茶叶与空气和水接触而复活，使茶叶自然呼吸，唤醒茶质，凝结茶香。并且味道醇厚。随后的“洗茶”、“润茶”，就是洗去茶叶表面的细茶粉和浮尘，以免影响茶汤的品质。
