云南红茶的功效与禁忌:云南红茶中的咖啡碱可以提神醒脑、缓解疲劳;喝云南红茶可以清洁口腔、消除口腔异味;身体新陈代谢,同时御寒暖胃;需要注意的是,由于滇红茶长时间暴露在空气中过夜,适宜细菌生长,所以禁忌饮用。
云南滇红茶的功效与禁忌:
1、养胃护胃
滇红茶经发酵烘焙而成,可养胃、护胃。经常饮用加糖和牛奶的红茶,可以消炎、保护胃粘膜,对治疗溃疡也有一定的作用。
2、抗衰老
滇红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞内化学物质的传递路径,而且红茶比绿茶含有更多的抗氧化剂,因此红茶可以抵抗氧化,从而达到延缓衰老的效果。
3、消炎杀菌
滇红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用,实验发现儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而抑制和消灭病原菌。因此,细菌性痢疾、食物中毒患者喝红茶是有益的。民间也常用浓茶涂抹伤口、褥疮及脚部。
4.强健骨骼
滇红茶中的多酚(绿茶中也有)可以抑制破坏骨细胞物质的活性,从而达到强健骨骼的效果。
5. 清爽
云南红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层,使神经中枢兴奋,促进提神、思维集中,进而使思维反应更加灵敏,记忆力增强。它还对血管系统和心脏有兴奋作用,加强心跳,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时促进出汗和利尿,从而加速乳酸(使肌肉感到有感觉的物质)的排泄。累)和体内其他旧废物。达到消除疲劳的效果。
云南红茶的禁忌:
1、贫血、精神衰弱、失眠的人。滇红茶的提神作用会让他们的失眠症状更加严重。
2、平时情绪烦躁或敏感、睡眠条件不好、体质虚弱的人。因为滇红茶有很好的提神作用。
3、胃热者。因为滇红茶属于温性茶,可以暖胃。
4、对于经期的女性来说,由于月经会消耗体内大量的铁质,所以滇红茶中的鞣酸会阻碍人体对食物中铁质的吸收。