祁门红茶可以暖胃、御寒。祁门红茶采用全发酵工艺制成。性寒，利尿通便。长期饮用祁门红茶还可以提神醒脑、缓解疲劳、帮助肠胃消化；它还具有清新口气、去除口臭的功效。
祁门红茶对胃好吗？
1.促进血液循环
红茶中含有的锰、钾元素是促进血液循环的好帮手。喝红茶的人心脑血管会变软，面色红润有光泽。因此，多喝红茶对于预防心脑血管疾病有很大帮助。
2. 清爽
祁门红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层，使神经中枢兴奋，促进提神、思维集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。
饮用祁门红茶对血管系统和心脏有兴奋作用，加强心跳，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时促进发汗、利尿消除疲劳。
3、消炎杀菌
祁门红茶中的咖啡因和芳香物质可以帮助大脑保持清醒和精力充沛。每当你工作感到疲惫或者面临重要场合时，不妨泡一杯红茶来帮助你高效工作。
4、暖胃御寒
祁门红茶发酵充分，相对其他茶来说温和，所以对身体的刺激较小。即使是脾胃虚弱的人也可以饮用，对胃的刺激作用也相应减轻。
另外，这些减弱的茶多酚氧化产物还可以促进人体消化，所以红茶不会伤胃，反而可以暖胃。经常饮用加糖和牛奶的红茶，可以消炎、保护胃粘膜，对治疗溃疡也有一定的作用。
结论：
红茶虽能暖胃，但肝火旺盛的人不宜大量饮用。
