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过年以茶待客,怎样不失体面

“以茶待客”一直是我国最流行、最常见的日常礼仪。在一些重大节日,当远道而来的客人来访时,主人自然会沏茶来迎接客人。

客人来敬茶、以茶示礼,既是对客人的尊重,也体现了主人的修养。招待客人喝茶的礼仪自然有很多,这些你一定要注意!

先成长后年轻,先老后年轻

当来访的客人较多时,安排座位是一门学问。最尊贵的客人或最年长的长辈坐在中间,年轻的客人安排在右侧,以便给他们倒茶,年龄小的客人安排在左侧。

倒茶也是同样的道理。第一次倒茶时,要先敬后卑,先老后幼,然后观察客人,杯子空了再倒茶,杯子里的茶不用了。暂且。倒完茶后,可以伸出手做出“请”的手势,说:“请喝茶”。

客人第一,主人第二,消防员最后

倒茶时,除了辈分外,还要记住先给客人倒茶,再给家人倒茶。当在场的所有人都倒茶后,泡茶的人(又称消防员)就可以为自己倒茶了。否则,就是对客人的不尊重,这就是所谓的“夷人欺客”、“不敬他人”。

酒充满敬意,茶充满欺骗

酒需要斟满,因为酒是凉的,客人接过来才不会被烫伤;茶不能倒满,因为茶是热的,倒茶时茶杯会很烫,可能会烫到客人的手,也可能不小心把茶放在杯子上。茶杯掉下来摔碎了,让客人很尴尬。

过年期间给客人倒茶时,记住只需将茶杯装满70%即可。如果把茶杯倒满,不仅不礼貌,而且还意味着赶走客人,这是非常不礼貌的。

喝茶皱眉,表达厌恶

客人喝茶时皱眉虽然不太礼貌,但说明他们不喜欢劣质茶。但主人应及时注意到这种现象,并反思是否所选的茶不适合客人的口味或茶泡得不好。

这时,主人可以轻轻提醒客人:“茶有点淡,接下来要喝什么茶?”或者在泡茶之前先询问客人喜欢喝什么茶。

当新顾客到来时,需要更换新茶

宾客纷纷前来拜年。饮茶期间,如果有新客人中途到来,主人需要立即换茶以表示欢迎,否则会被认为“不敬”。换完茶叶后,应先将泡好的茶倒给新顾客。这时,新客户应该欣然接受,不需要太客气。如果新顾客一再推诿,就会显得很不尊重,这就是所谓的“不尊重”。

看棕色,还要看脸

冲泡数次后,主人将茶叶的颜色和味道由浓变淡。如果不更换茶叶,则视为“无茶色”。 “没有棕色”有两个含义。一是茶无色,还在泡,表示对客人冷漠,不表现出主人的友善;遇到这种情况,可以提前多准备一些茶叶,以便及时更换茶叶。

中国人很矜持,这种矜持也体现在茶桌上。很多话并不是直接说出来的,而演化出来的一些礼仪则包含了很多信息。记住这六句话,用茶招待亲朋好友,才能不失礼!

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