女性可以喝生普洱茶。生普洱茶含有较多的咖啡因和茶多酚。饮用可提神醒脑、消除疲劳。促进人体新陈代谢;另外,醇厚的普洱茶进入胃后,在胃表面形成一层薄膜,对胃形成有益的保护层,从而起到暖胃的作用。
普洱生茶的冲泡方法:
1. 茶量
茶叶的用量需要根据所用的泡茶碗或紫砂壶来确定。常规茶水比为1:50,即冲泡1克茶需要50毫升水。不过,我们在酿造的时候也不必要求太高。
盖碗的规格范围为80ml-300ml。 150ml或180ml适合2-4人。建议添加7-8克茶叶。同样,紫砂壶选择200-300ml。 10-15克。当然,茶爱好者也可以根据自己喜欢的茶汤浓淡来调整茶的用量。
2、水温
水温与普洱茶的茶龄和原料的老熟度、嫩度密切相关。新普洱茶和春茶的冲泡温度为92-95,中期茶和老茶用95-100的开水冲泡。然而,不同地区的海拔高度和气压对沸水的温度也有影响。有些地区属于高原,沸水温度比平原和沿海地区低。这里的沸水温度一般在94左右,平原地区也有一定的海拔。根据天气情况,沸水温度在96C至98C之间。
3. 酿造
冲泡时水温由低到高,前期水温稍低,后期适当升高。例如,我们冲泡春茶时,水温为92-95。也就是说一开始的水温是92。随着数量的增加,茶叶中物质的含量减少,后期提高水温有利于滋味和香气物质的浸出。
4. 时间
酿造的第三个要素是时间。酿造初期,可以立即进出。后期适当闷尾水。泡泡时间。
5. 品尝
使用公道的杯子,将茶汤倒扣分入杯中,享受饱满细腻的茶汤,注意喝茶汤的最佳温度为60度左右。