喝生茶后胃部不适:生茶未经发酵,性寒,而且生茶是大叶种制成的,茶多酚和咖啡因含量较高,味道浓,刺激性强,尤其是新鲜茶,所以喝生茶会感觉胃不舒服。可以通过减少茶的添加量、降低温度,或者增加存放时间、温和陈化后再饮用,来减少对胃的伤害。
普洱生茶的特点:
制作过程:鲜叶采摘后,经过杀青、捻捻,将生茶干燥,即为生茶。然后经压制成型,成为紧压生茶产品。
茶色、香气:以绿色至深绿色为主,部分转黄红色。刚泡出来的茶味道并不明显,但经过高温干燥后就会有一种甘甜的味道。
味道:味道浓烈,刺激性高。高温后,清香甘甜、稀薄、微涩。
汤色:以黄绿色、青绿色为主。
叶底:新茶以绿色、黄绿色为主。高活性,更柔韧有弹性。