十年熟的普洱茶，茶性已进入稳定缓慢的转变期。该茶性味温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯正，甘甜滑爽，肥厚饱满，汤色栗红，红色增强。多年后，普洱茶的堆味消失，枣香开始出现。这是熟茶陈化过程中茶多糖和果胶后熟产生的与糖最相似的香气，是陈化的结果。
普洱茶的三个品饮时间：
初饮期：压榨后两三个月，此时的熟茶肯定不好喝。其醇厚甘甜，此时饮用主要是试茶，也是尝尝鲜，决定一款茶是否适合后期储存就在这次饮用中。
第二个饮用期：三年后，昆明干仓改造缓慢，两三年后熟茶堆的味道就会褪去。内在品质趋于稳定和沉淀，甜味和顺滑逐渐显现。你可以细细品味它的味道，感受时间带来的缓慢变化。香甜可口，醇厚细腻，缺陷逐渐消失。茶性由燥热转为温润。
第三个饮用期：十年，十年后是最适宜饮用熟茶的时期，茶叶进入稳定缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯正，甘甜滑润，细腻饱满，丰润润泽，养生作用强，药用价值高，老少皆宜。
如何判断茶熟年份：
1-3年的熟茶是很容易判断的。明显的仓味和浑浊的汤色是这一时期的主要特点。对于正常发酵工艺的普洱茶，如果仓库气味不明显、汤色比较透明，说明商家在出厂前已经陈化了一定时间。刚煮好的茶，汤为什么浑浊？一是因为厂家比较不负责任，二是很可能是因为是新煮的茶。所谓第三代普洱茶发酵工艺：酵母发酵。目前汤色比较清澈，仓味清淡或不淡，但缺点是没有茶味。
很多人觉得3年内熟的普洱茶容易上火，但事实并非如此。每天煮好的普洱茶只要不是当水喝就不会上火。 3-7年的普洱熟茶，仓味基本可以忽略。茶汤清澈，醒茶后基本没有杂味，有的还会有轻微的陈香。
7-15年的熟茶，这个时期的熟茶通常主要根据陈味的严重程度来判断。等级较高的茶，如宫廷茶，会有荷花香气，浓浓的老茶会有枣香或中药香气。清汤是必须的，玫瑰红就像红酒。对于现阶段的茶叶，如果无法判断味道，那么就应该根据包装纸张、储存条件等综合判断年份，而且目前还不可能判断得那么准确。如果想要准确判断，需要与厂家的生产记录进行对比。
