普洱茶的种类及特点：有饼茶、沱茶、砖茶、南瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七籽饼茶、小金沱、老茶头等。重量形状，砖茶为砖块形状，南瓜贡茶为半个南瓜形状，柱茶为长柱形普洱茶，七子饼茶为圆形茶饼，七饼包装走进电梯，小金沱是圆形的沱茶，老茶的茶头自然卷曲或乱蓬蓬的。
普洱茶有哪些品种：
饼茶：呈扁圆盘状，其中七子饼每块净重357克。
沱茶：形状约为饭碗大小，每粒净重100克或250克，迷你沱茶每粒净重2至5克。
砖茶：长方形或正方形，多为250g-1000g，这种形状主要是为了方便运输。
南瓜贡茶：压制成大小不一的半瓜形，重100克至数百斤不等。
香菇紧茶：将普洱茶压制成香菇形状，重约250克。
柱茶：将普洱茶压制成柱状，然后用竹片或荀壳包裹，重量小至100克，大至1公斤以上。
七子饼：圆形茶饼通常包装为七子饼，故称七子饼。重量从25克到3公斤不等。
小金沱：沱茶呈圆形，重2克。
老茶头：老茶头又名天然沱，是晒制的绿茶中较肥嫩的芽叶。由于其嫩度高、果胶含量高，在熟茶发酵过程中自然卷曲或缠结。块，形成茶头。陈茶茶头紧实，发酵充分，非常耐泡。是熟茶的精华，口感和汤色俱佳