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江西名茶有哪些品种,名茶有哪些品种

四川名茶有哪些品种:蒙顶甘露、蒙顶石花、青城雪芽、峨眉毛峰、厄瑞茶、文君绿茶、竹叶青茶、四川红茶、康砖茶、蒙顶黄芽、碧潭飘雪、花毛峰。

四川绿茶有:蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙山春露、万春银针、玉液长春、峨眉毛峰、金尖茶、玉城银芽、玉城云雾、玉城绿芽、青城雪芽、文君绿茶、二瑞、竹叶青、黄浪毛尖、三清碧兰、莫若香茗茶。

四川红茶包括:宜宾工夫红茶、川红工夫红茶

四川黑茶有:康砖、金尖、茯砖、方宝、

四川黄茶:蒙顶黄芽

四川花茶包括:高端茉莉花茶——碧潭飘雪、花毛峰,是我国茶类品种比较齐全的产区。

四川十大名茶:

1、峨眉竹叶绿

它属于绿茶类别。很多人说起川茶,第一个想到的就是竹叶青。竹叶青绿茶在全国都很有名。产于四川省峨眉山,主产区海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺等地。峨眉山的茶叶生产始于唐代。竹叶青是20世纪60年代发明的新茶,由陈毅命名,并开始大量生产。

2. 蒙顶甘露

因产于四川名山县蒙山山顶,故名“蒙顶山茶”,品质最好的是甘露、黄芽。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被誉为老茶、名茶的先驱。蒙顶甘露是中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲绿茶的代表。

3、蒙古黄芽

蒙顶黄芽,芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶的种植始于西汉,已有2000多年的历史。在古代,它被作为历代皇帝的贡品。新中国成立后,曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽形状扁直,花芽均匀,颜色鲜黄,花芽外露。

4.倾城雪崖

产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》。宋代设立茶场,形成传统工艺。青城雪芽是20世纪50年代创制的新茶。成品茶外观浓匀,白毫外露,芽叶嫩绿油润,汤色黄绿明亮,鲜香持久,回味浓郁,有益营养成分丰富,深受国内消费者青睐。和国外。

5. 文君绿茶

产于四川邛崃市,创制于1979年。因邛崃有卓文君与司马相如的佳话,故名茶名。文君绿茶是四川省优质名茶。成品茶条紧而扭曲,白毫外露,嫩绿油润;香气柔嫩持久,汤色鲜绿,味道鲜醇甘甜。是四川省优质名茶。

6. 川红功夫

产于四川宜宾等地,诞生于20世纪50年代,是工夫红茶的后起之秀。这里的茶树发芽早,川红4月份即可上市,以早、新取胜。川红之宝名为“枣白尖”。

7. 峨眉毛峰茶

峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是蒙山地区近年来新创的名茶新秀。成品卷紧,碧绿油润,银芽美丽,白毫裸露,香气清新洁净,滋味浓郁爽口,汤色黄绿,底部叶色均匀。茶叶销往北京、天津等大城市,并出口日本、等国家和地区。

8、雅安藏茶

藏茶是红茶的鼻祖,又称南路边茶。其制作工艺极为复杂。经过32道古法精制而成,且因不断发酵,极具收藏价值。是古茶中收藏价值最高的茶。种类。四川省雅安市是藏茶的原产地,已有1300多年的历史。明代嘉靖年间,山西泾阳商帮先后来到雅安投资茶业。

9、巴山雀舌

是一种名茶,主产于四川省万源市。它属于绿茶。以其色泽翠绿、香气浓郁、回味甘甜、造型优美而闻名。

10. 邛崃黑茶

四川省邛崃市特产,国家地理标志产品。邛崃红茶干茶外观黑褐色,汤色橙黄,叶底黄褐色,香气纯正,滋味醇厚。生产过程中采用中小茶树的鲜叶为原料,茶多酚和儿茶素的含量比较低,因此味道比较醇厚。 2015年2月,原国家质量监督检验检疫总局正式批准“邛崃黑茶”为原产地保护产品(即地理标志保护产品)。

结论:

四川名茶有近40种,其中比较著名的有:峨眉毛峰、蒙顶甘露、青城雪芽、峨眉竹叶青、蒙顶黄芽、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶等。在古代就颇有名气。

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