建盏是饮茶的器具之一。建盏无不宜茶。喝茶用什么器具主要看个人喜好和习惯。建盏只是一种喝茶的器具。这完全取决于你的感受和选择。
什么是建站：
建盏，黑瓷的代表，是中国宋代八大名瓷之一。此品为宋代皇室所用。主要是一个小底大口的小碗，形状像漏斗。因其产于“建窑”，产地为宋代建宁府欧宁县，又因欧宁县为建安附属县，故称“建盏”。
建站采用建阳水吉地区含铁量较高的粘土作为轮胎底。粘土中含有一些未风化的斜长石、钙长石和粗石英颗粒。釉料也取自当地山谷，俗称“釉库”。这种釉的铁、磷含量较高。回收的釉土需要与草木灰混合，以增加釉中的钙。内容。黑釉窑形茶碗是以氧化铁含量较高的釉料为着色剂，经1280-1330高温还原烧制而成。
建站的基本特点：
建盏内外均施黑釉，外壁薄至底部，色彩外露，饰有铁晶自然形成的斑纹。由于建盏均烧成，沿口部釉层较薄，而器皿内底较厚；外壁常施半釉，以免粘窑底。由于釉料在高温下容易流动，因此出现挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”。这是建站的特点之一。
建站轮胎质量的基本特征：断面呈黑色或灰黑色、黑褐色，这是由于含铁量高所致；有很多，所以轮胎质量比较粗糙，裸露的轮胎摸起来粗糙。从烧成工艺分析，建窑黑瓷是高温烧成的。如果胎土洗得太细，器物就容易变形。由于建窑黑瓷中的建盏胎体较厚，胎体中的孔隙细小，有利于茶汤的保温，适合斗茶的需要。因此，它成为宋代最好的茶具之一。
内置灯的种类：
建盏多为口大底小，有的呈漏斗形；多为圈足，圈足较浅，足跟常修整（俗称倒角），足底微斜；少数是实心足的（主要是小圆碗）。造型古朴刚劲，手感一般厚重。
从器物的一般类型来看：建盏分为敞口、撇口、闭口、束口四类，每类又分为大、中、小；小圆碗又分为小闭口碗。
从釉色种类上看：建盏常有油滴、兔毛、鹧鸪斑等不同釉色风格。其珍稀品种有土豪、油地、腰鞭等。乌金釉杯是该窑的早期产品。釉色黑如漆，有的呈黑青色，有的呈黑褐色、酱黑色。无斑纹或斑纹不明显，釉一般较厚。 “颜色黑而有光泽，上等的颜色明亮，能照亮人。”早期建盏大多属于这一类。
兔毛杯的主要特点是黑釉表面有雨状条纹结晶图案。因其形状酷似兔毛而得名。
其中以“银兔毛”最为珍贵；油滴建盏的主要特点是釉面花纹呈点状，类似浮在水面上的油花；
鹧鸪斑杯，因鹧鸪鸟胸前有类似羽毛的斑纹而得名，大致可分为两种：一种是鹧鸪斑杯，有点像油滴杯，斑点组合但不聚集。不像油滴鹧鸪图案连成一片，烧成过程偶然性极强，极难控制；另一种鹧鸪斑是黑釉上第二次白釉的结果，比较容易烧成，成品有点不自然；典型特征是环形光斑周围有一层干涉膜，在强光照射下会呈现蓝色、黄色、紫色等不同颜色，并随观看角色而变化。