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湖北茶叶特产有哪些

湖北特产茶有哪些:恩施玉露、邓村绿茶、峡州碧峰、金刚银针、彩花毛尖、仙人掌茶、双桥毛尖、天台翠峰、竹溪毛峰、熊东云雾、龙泉剑毫、白云银毫、翠锐茶、龟山岩绿、高岗毛尖、银芽茶、峡州碧峰、天天云雾茶、水晶茗雅。

湖北有哪些特色茶品:

1. 邓村云雾

邓村云雾属于曲条形绿茶,产于湖北省宜昌市邓村茶场。在宜昌市西北部,西陵峡北岸中部,海拔800米左右,有一片半高山茶区,这里茶树翠绿,掩映在茂密的森林之中。邓村茶场与国家森林公园——任老岭林场隔谷相望,遥相呼应。这里冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,土壤肥沃,为茶树的生长发育提供了优良的生态条件。

2.峡州碧峰

峡州碧峰是产于湖北省伊鲁市西陵峡区的纯绿茶。西陵峡是长江三峡之一。这里山清水秀、峰青、云雾、谷深、瀑布高、森林茂密、气候宜人。宜昌古称夷陵,又名峡州。三国张仪着《广雅》曰:“荆霸请采茶做糕,老人离去,糕以米浆做”。

3.仙人掌茶

仙人掌茶是产于湖北省当阳市玉泉寺一带的扁平绿茶,故又称玉泉仙人掌茶。仙人掌茶扁平如棕榈,色泽翠绿,白毫裸露。冲泡后,芽叶舒展,开出嫩绿的花朵。汤色清澈明亮,香气淡雅,味道鲜醇,回味甘甜。

4. 恩施玉露

恩施玉露是产于湖北省恩施市五峰山的纯绿茶。五峰山位于恩施市东郊。巍峨奇特的川家云山、龙一首山,巍峨巍峨。五座山峰临江而立,雄伟壮观。

5. 采花毛尖

彩花毛尖属于曲条形绿茶,产于湖北省五峰土家族自治县。 20世纪80年代创制的花采毛尖茶,外观纤细翠绿、怡人,内在品质高而持久,回味鲜醇甘甜。

绿茶的分类:

1、蒸绿茶

蒸绿茶是一个非常复杂的工艺过程,用普通的操作很难达到这种效果,所以蒸绿茶的品种相对较少。比较出名的只有煎茶和玉露,也是比较稀有的绿茶。

2.炒绿茶

炒青也是绿茶的制茶工艺之一,可分为普通炒青(分为闽炒青、浙江炒青、徽炒青、苏炒青等)和嫩炒青(主要是炒青)。黄山毛峰、太平猴魁、雁荡毛峰、高桥银峰等)两种,和炒茶一样,嫩炒绿茶的品质也较高。

3、晒干绿茶

干燥的方法比较复杂。这不仅仅是简单的在阳光下晒干。一般来说,在我国西部地区,这种泡茶工艺也比较普遍。出产的绿茶品种有店青、山青、川青等,从茶叶产品的名称上我们也可以看出该地区的情况。

4. 炒绿茶

潮青绿茶一般分为眉茶、珍珠茶、嫩炒绿茶三大类(嫩炒绿茶的种类一般有龙井、大方、碧螺春、雨花茶等),名优产品众多基本属于辛嫩炒绿茶。

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