金骏眉是红茶,也是正山小种的一个分支。金骏眉茶主产于福建省武夷山桐木村。采用其他工艺制成的成品茶,体积小而紧,色泽金黄、黄黑,条索紧结细长,汤色金黄半透明,滋味甘甜,有花果香。持久。
金俊美来源:
金骏眉诞生于2005年,是正山堂茶业创始人蒋元勋带领团队在400多年红茶文化和传统技艺基础上研发的顶级红茶。
金:金的意思是珍贵、珍贵,也意味着此茶中的干茶是金黄色的,茶汤也是金黄色的。
君:“君”字主要有四个意思——
1、金骏美的研发人员大部分都是骏家族的,比如刀师傅梁俊德;
2、当时的茶芽参差不齐,形状像一匹马(海马),马疾驰得快;
3、这款茶试制之初,希望这款产品能够像奔马一样快速推广;
4、与“钧”同,表示绿茶是山上采摘的。
眉毛:形容形状。眉毛寓意长寿,而用好的茶芽制成的,如长寿眉、稀有眉,所以眉毛本指细小的高级茶尖和茶芽。
金骏眉产地特点:
一提到武夷山,我们就会想到武夷山大红袍、武夷岩茶、老丛水仙、正山小种等,金骏眉就产自这里丰富的山林。由于生态良好,金骏眉品质非常高。
金骏眉的原材料要求非常高,这也是为什么它的品质也受到大家的一致好评。
金骏眉的原料来自于以武夷山星村镇桐木村为中心的565平方公里的武夷山国家级自然保护区。是以高山茶树的单芽为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等独特工艺精制而成。
金骏眉的口味特点:
当我们品尝金骏眉时,我们可以看到金骏眉干茶的颜色有金、黄、黑三种;整个茶样均匀、干净。
用沸水冲泡后,可以闻到花香、水果香、蜂蜜香、土豆香的综合香气。喝一口,味道清新爽口。
其茶汤呈金黄色,清澈半透明,并会呈现“金圈”,即杯壁周围有一圈金光晕。
冲泡后观察叶底为单芽,肥厚饱满,鲜嫩均匀,呈古铜色。
另外,需要注意的是,金骏美的产品没有等级之分。购买金骏眉时,如果看到产品上标有“金骏眉特级”、“金骏眉一级”、“金骏眉二级”……可能这个金骏眉不是正品,购买时要小心。